Roquette
Une seule espèce : E. VESICARIA (L.) Cav.
Roquette
Plante : tige velue surtout inférieurement
Feuilles : lyrées-pennatifides à grand lobe terminal et 3-5 lobes latéraux étroits incisés dentés de chaque côté.
Fleur : pétales blanchâtres ou jaunâtres veinés de violet;
sépales dressés, les 2 latéraux sont un peu bossus à la base;
stigmate fendu en 2 lobes connivents.
Fruit : silique déhiscente, cylindrique, à bec ensiforme égalant la demi-longueur des valves;
valves convexes à 1 nervure principale accompagnée de 2 autres nervures peu saillantes;
graines globuleuses, lisses, sur 2 rangs dans chaque loge;
cotylédons bilobés, condupliqués incombants.
Représentée en France par la ssp. SATIVA (Miller) Thell. aux sépales caducs.
= E. longirostris Uechtr.
E. orthosepala (Lange) Lange
[PF] ajoute:
" - Silique mûre : 1,5-2,5cm x 3-4mm.
- sépales caducs
- silicule large de 4,5mm
- bec égalant environ la demi-longueur des valves : var. genuina Ry.
- bec égalant environ les valves un peu plus étroites : var. longirostris Ry.
- silicule large de 2-2,5mm à graines presque sur un rang : var. stenocarpa Boiss. & R.
- sépales persistants et un peu renflés en vessie, valves très convexes : var. vesicaria L.
- Silicule large de 4,5-6mm à bec court : E. lativalvis Boiss. var. cappadocica Reuter "