ALLIARIA Scop. ☺
Alliaire
Une seule espèce : ALLIARIA PETIOLATA (Bieb.) Cavara & Grande
=Alliara officinalis Andrz. ex Bieb.
Sisymbrium alliara (L.) Scop.
Plante biennale, plus ou moins vivace, haute jusqu'à 120cm, à poils simples, à odeur alliacée quand elle est écrasée.
Feuilles réniformes à triangulaires-ovales, cordées, crénelées ou grossièrement sinuées-dentées.
Les radicales sont non divisées, longuement pétiolées, hérissées.
Fleurs à pédicelles presque aussi épais que la silique, longs de 2,5-13mm à maturité
sépales non gibbeux à la base
pétales blancs longs de 4-8-(9)mm
style distinct, stigmate plus ou moins entier.
Fruit : silique sub-tétragone, toruleuse, déhiscente, 20-70 x 1,5-3,5mm, étalée ou étalée-dressée;
valves à 3 nervures principales "celle du milieu allant d'un bout à l'autre de la valve, les deux autres se terminent en ramifications
plus ou moins nombreuses" [GB].
graines longues de 2,5-4,5mm, sur un seul rang dans chaque loge;
cotylédons entiers, accombants.